Restauracja Grodzka15
Restauracja Grodzka 15 nierozerwalnie łączy się z Browarem Grodzkim. Szczególnie polecamy deskę regionalnych serów z Leśniczówki oraz wędlin z wędzarni Roztoczańskiej, podaną obowiązkowo z lubelskim cebularzem. Do naszego piwa idealnie pasuje deska przekąsek, która składa się ze skrzydełek w lekko pikantnej tempurze, krążków z cebuli, panierowanych serów i frytek. W browarze nie może zabraknąć wyśmienitej pizzy. Margherita a może Grodzka?


Po prostu trzeba spróbować
Golonka marynowana w piwie to jeden z najlepszych patentów na smaczne danie. Nasza golonka toczy nieustanny bój o palmę pierwszeństwa w menu z soczystymi, marynowanymi w piwie, żeberkami. Nie jesteśmy w stanie rozstrzygnąć tego sporu. Oba dania od lat królują w naszej karcie.
Opieramy się na sezonowych produktach
Nasze menu jest dostosowane do pory roku i oparte na świeżych, lokalnych produktach. Latem zapraszamy na wyjątkowy chłodnik lubelski. Jesienią zaprosimy Państwa na dania z kurkami i dynią. Zimą będziemy kusić Państwa golonką, zupą i grzybową i świątecznymi gołąbkami.

Menu
-
Sznycel wieprzowy39
młode ziemniaki/mizeria/zielenina -
Golonka48
opiekane ziemniaki/kapusta zasmażana/chrzan/musztarda -
Żeberka pieczone48
panierowana prażucha w waflu/kalafior/panko z czosnkiem i boczkiem/sos z pieczenia -
Warzywa w tempurze34
sezonowe warzywa/tempura/sos sojowy/ser pleśniowy -
Fish and chips39
brokuły na oliwie/sos tatarski z kaparami/frytki
-
Krem z cukinni19
grzanka z serem/oliwa -
Żur po lubelsku 22
kiełbasa wędzona/boczek wędzony/warzywa
-
Tatar wołowy39
ser bursztyn/marynowane grzyby/ogórek/cebula/majonez chrzanowy/szczypiorek/żółtko -
Krążki cebulowe23
mix sałat/ser podpuszczkowy/sos bazyliowo-serowy -
Deska do piwa 2os/4os39/65
kawałki kurczaka/frytki/krążki cebulowe/cebularz/sos BBQ -
Deska wędlin własnego wyrobu 2os/4 os45/70
karczek/boczek/schab/pasztet/cebularz/pikle/musztarda/chrzan
wszystkie sałatki podajemy z cebularzem
Z kurczakiem34
Mix sałat/pomidor/boczek/grzanki/ser Bursztyn/jajko poche/dressing anchoisZ grillowanym serem32
Mix sałat/glazurowane jabłka/marynowana cebula/orzech włoski/sos owoce leśne z octem jabłkowym
-
Pierogi z kaszanką33
panko z boczkiem i cebulą/prażony słód jęczmienny/sos piwny -
Tagliatelle z kurczakiem34
tagliatelle/kurczak/pomidor/szpinak/orzechy/sos śmietanowy -
Tagliatelle z pesto pietruszkowym26
tagliatelle/pesto/czosnek/natka pietruszki/słonecznik -
Pierogi ruskie z okrasą opiekane31
ziemniaki/twaróg swojski/cebulka/boczek
stopień wysmażenia medium well/100% polskiej wołowiny/sosy produkcji własnej
-
Wołowy37
boczek/pomidor/ogórek konserwowy/ cheddar/piklowana czerwona cebula/sos bbq/frytki -
Z szarpaną wieprzowiną duszoną w piwie37
boczek/pomidor/ogórek konserwowy/ser cheddar/piklowana czerwona cebula/sos chipotle/frytki -
Wegetariański37
kotlet z bobu z zielonym groszkiem/pomidor/ogórek/pesto pietruszkowe/frytki
pizza średnicy 32 cm
-
Margherita27
sos pomidorowy/mozzarella/bazylia -
Capricciosa35
sos pomidorowy/szynka/pieczarki/mozzarella -
Pollo33
sos pomidorowy/mozzarella/kurczak/cebula/kukurydza -
Quatro Fromaggi34
sos pomidorowy/mozzarella/ser pleśniowy/ser podpuszczkowy -
Picante35
sos pomidorowy/mozzarella/spianata/papryka jalapeno/czarne oliwki
-
Rosół z makaronem15
-
Margherita19
-
Nuggetsy z kurczaka, frytki, surówka19
-
Pierogi ruskie z masełkiem19
-
Domowa szarlotka z lodami 19
jabłka z Powiśla/lody -
Sernik bawarski 19
twaróg/owoce sezonowe/sos czekoladowy