Chrzciny dziecka to wyjątkowa uroczystość, bo zazwyczaj jest pierwszym wspólnym, rodzinnym wydarzeniem, które musicie przygotować z małym dzieckiem na rękach. Sama organizacja nie jest tak trudna i wymagająca czasu jak np. wesele. Oczywiście musimy ją dopasować do naszej rodziny ( każda jest inna ale i wyjątkowa) a przede wszystkim do małego dziecka. Opcji do organizacji chrzcin wiele nie znajdziemy-restauracja i dom.

Dom

Miło, ciepło, przytulnie a przede wszystkim masz gdzie nakarmić malucha- tak myślałam prawie 20 lat temu, kiedy urodziła się moja córka. Szybko policzyłam osoby, które miały być na tym wydarzeniu. Hura, tylko 15 osób. Dam radę. Dałam, ale…

Na tydzień przed terminem wybrałam sobie ambitne menu. Zmęczona, po nieprzespanej nocy z córką, ale nadal pozytywnie nastawiona do tego obiadu. Choć z perspektywy czasu, mogę powiedzieć- wyczynu. Na kilka dni przed chrzcinami, zakupy. Potem gotowanie, przygotowanie, w czasie kiedy córka spała. Zamiast sama wypoczywać, stałam w upalnej kuchni. Kiedy nadszedł ten dzień, upalna sierpniowa niedziela, wstałam już o 5 rano. Po przyjściu z kościoła, córkę przekazałam babci a sama poszłam do kuchni. W przerwie gdzieś był czas karmienia i to chyba była jedyna chwila kiedy odpoczęłam. Na koniec zmywanie, sprzątanie i.. to była ostatnia uroczystość rodzinna, którą wykonałam z małym dzieckiem na ręku w domu.

Każda kolejna – komunia, urodziny odbywały się w restauracjach.

Dlaczego?

Lokal ma to do siebie, że nie trzeba tam nic gotować, martwić się tym, czy jedzenie dla Gości nam wyjdzie, czy też myśleć o sprzątaniu. Do naszych obowiązków należy: rezerwacja miejsca, ustalenie menu i zapłacenie za posiłek.

Pierwszym krokiem jest wybór terminu chrztu. Najczęściej jest to niedziela. Warto pamiętać, że ochrzcić dziecko możemy właściwie przez cały rok. Należy jednak pamiętać by unikać pewnych dat. Maj. Maj w kalendarzu kościelnym jest zarezerwowany na komunie. Jeśli chcesz uniknąć stresu w poszukiwaniu dostępnego lokalu, ten miesiąc należy omijać z daleka. Wiele osób wybiera również Święta np. Wielkanoc. W takie dni Kościoły zapełniają się po brzegi a restauracje mogą naliczać dodatkowe opłaty. W takim przypadku lepiej wybrać termin niezwiązany z żadnym świętem. Wtedy będziemy mieć pewność, że w uroczystości będą uczestniczyć najbliżsi.

Kogo zaprosić?

Każda rodzinna jest inna ( ale wyjątkowa 😉 ) Jedni zapraszają tylko grono najbliższych osób Inni całą rodzinę. Warto wziąć jednak pod uwagę malucha. Czy dobrze się czuje wśród dużej grupy osób? Czy jest przyzwyczajony do głośnych rozmów dużej liczby osób. Po stworzeniu listy Gości, łatwiej będzie zdecydować o miejscu. przyjęcia.

Wybór miejsca.

Większość osób decyduje się na wybór lokalu, który znajduje się niedaleko kościoła. Owszem, to może być dobre rozwiązanie, ale ma też pewne minusy. W takich lokalach ciężej o rezerwację w wybranym terminie. Właśnie dlatego warto pomyśleć o wyborze obiektu znajdującego się trochę dalej. Dużo osób wybiera urokliwe Stare Miasto. Nasze lubelskie, ma swój urok, jest idealne na plener zdjęciowy. Browar Grodzki dysponuje wspaniałym tarasem z widokiem na Zamek. Jedyny i niepowtarzalny.

Ważne jest dostosowanie lokalu do dziecka. Restauracja przy Grodzkiej 15 dysponuje 3 oddzielnymi salami na wyłączność. Do każdej z nich wjedziemy wózkiem, a do tych położonych na 1 czy 2 piętrze poprowadzi nas winda.

Kolejnym istotnym elementem przygotowań jest menu na chrzciny. Wiele osób, które trafiają do restauracji, chcą stworzyć takie menu, by zadowolić gusta smakowe każdego Gościa uroczystości. Trudne to , każdy z nas jest inny. Dlatego nie wybierajmy na danie główne nietypowych potraw. Z reguły najlepiej sprawdzają się klasyczne potrawy, takie jak rosół i dania mięsne. Jeśli mamy ochotę spróbować czegoś nietypowego, lepiej podać to jako przekąskę w stół. Jeśli którykolwiek z Gości ma specjalną dietę, koniecznie uprzedź restaurację. W Browarze Grodzkim personalizujemy menu. Oddzielne menu dla dzieci to już standard. Mali Goście najczęściej wybierają rosół lub pomidorową. Na deser najlepiej sprawdzą się lody.

No chyba że dysponujecie sztabem babć i dziadków do zadań specjalnych 🙂

Propozycja menu na uroczystości w Browarze Grodzkim

Pytania, wolne terminy restauracja@grodzka15.pl